Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura Roza

Prajitura Roza

Name: Prajitura Roza
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blat crocant:; 100 g unt; 2 linguri de smantana; 2 linguri de zahar; 150 g cereale Musli; Aluatul:; 250 g faina; 1 praf de copt; o vanilie; 2 oua; 2 linguri de zahar; 125 g branza de vaci; 75 ml de ulei; 2 linguri de smantana; Umplutura :; 150 g smantana; 3 linguri de zahar; o lingura de amidon; o lingura de coaja de portocale.

Umplutura pentru prajitura Roza se face din 150 g smantana, 3 linguri de zahar, o lingura de amidon, o lingura de coaja de portocale.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blat crocant:
100 g unt
2 linguri de smantana
2 linguri de zahar
150 g cereale Musli
Aluatul:
250 g faina
1 praf de copt
o vanilie
2 oua
2 linguri de zahar
125 g branza de vaci
75 ml de ulei
2 linguri de smantana
Umplutura :
150 g smantana
3 linguri de zahar
o lingura de amidon
o lingura de coaja de portocale.

Mod de preparare

Pentru blatul prajiturii Roza se topeste untul, apoi adaugam zaharul, smantana si cerealele. Pentru aluat se amesteca toate ingredientele cu mixerul. Umplutura pentru prajitura Roza se face din 150 g smantana, 3 linguri de zahar, o lingura de amidon, o lingura de coaja de portocale. Se bate cu mixerul. In tava tapetata punem aluatul, iar peste el punem umplutura. Adaugam cateva bucati de piersica, iar peste acestea punem blatul crocant, apoi dam la cuptorul incins timp de 35 – 40 de minute.

Prajitura Roza poate fi servita dupa ce s-a racit.