Faina se amesteca cu un praf de sare, jumatate din cantitatea de unt si 100 ml cu vin alb. Aluatul se framanta bine si se lasa apoi la rece o ora. Se
Faina se amesteca cu un praf de sare, jumatate din cantitatea de unt si 100 ml cu vin alb. Aluatul se framanta bine si se lasa apoi la rece o ora. Se scoate din frigider si se framanta din nou cu jumatate din untul ramas. Se lasa din nou la rece si se mai repeta odata operatioa. Se intinde apoi o foaie groasa de 1 cm, se taie forme geometrice si se coc la foc mare.
Prajitura se serveste dupa ce s-a racit, pudrata cu zahar farin.
Alte retete de dulciuri:
Turta dulce
Cozonac moldovenesc
Prajitura televizor


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii