Prajitura Trabuc

Pentru prajitura Trabuc se face un aluat, care se imparte in 8 parti, fiecare parte se intinde foarte subtire.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 galbenusuri
  • 400 g smantana
  • 200 g unt
  • 1 praf de sare
  • faina cat cuprinde
  • crema de nuca :
  • 200 g nuca
  • 200 g zahar pudra si
  • 4 albusuri.

Mod de preparare

Pnetru prajitura Trabuc se face un aluat, care se imparte in 8 parti, fiecare parte se intinde foarte subtire, se unge cu unt fierbinte si se ruleaza, apoi se da la rece timp de doua ore. Dupa aceea, se ia fiecare sul si se taie in 10 parti. Se intind foi mici care se umplu cu crema de nuca facuta din 200 g nuca, 200 g zahar pudra si 4 albusuri batute spuma. Se coc la foc iute.


Prajitura Trabuc se pudreaza cu zahar pudra si se serveste.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide