Prajitura triunghi cu crema de capsuni si ciocolata este o prajitura de casa simpla si rapida, foarte aspectuoasa, o prajitura pe care o puteti pregati cu succes la ocaziile de sarbatoare.
Se pregateste prima crema de ciocolata, frecand bine margarina aflata la temperatura camerei impreuna cu zaharul pudra, esenta si cacaoa, pana ce devine o crema omogena.
Crema de capsuni se obtine mixand praful de inghetata cu laptele rece si apoi turnand gelatina in fir subtire, dupa ce am dizolvat-o in apa rece, apoi am topit-o in bain maren.
Se monteaza prajitura astfel:
intr-o forma de cozonac, tinuta inclinat, astfel incat sa asezam biscuitii, unul langa altul, pe doua laturi ale formei, in asa fel incat sa construim cele doua laturi ale piramidei. Se ung biscuitii cu un strat subtire de crema de ciocolata, apoi se presara deasupra bomboane de decor din ciocolata, se monteaza si al doilea strat de biscuiti, lipindu-se de cei unsi, apoi se toarna jumatate din crema de capsuni, se presara iarasi bombonele de ciocolata, se toarna si restul de crema si se niveleaza usor, apoi se aseaza peste crema de capsuni, ultimul strat de biscuitit lipiti intre ei cu crema de ciocolata. Acest ultim strat de biscuiti vor forma baza piramidei.
Se lasa la frigider cel putin doua ore apoi se taie felii subtiri care se pot decora dupa preferinta cu ciocolata topita, cacao, zahar pudra, frisca, sau ii puteti oferi un decor festiv.
Reteta de prajitura triunghi cu biscuiti si crema a fost oferita de ani67 pe forum culinar.
Serviti prajitura triunghi cu biscuiti si crema de la rece. E mai buna daca sta mai mult si se inmoaie biscuitii.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii