Prajitura triunghi cu biscuiti si crema

Prajitura triunghi cu crema de capsuni si ciocolata este o prajitura de casa simpla si rapida, foarte aspectuoasa, o prajitura pe care o puteti pregati cu succes la ocaziile de sarbatoare.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Prajitura triunghi cu biscuiti si crema

Ingrediente

  • Prima crema de ciocolata:
  • 150g de margarina pentru crema
  • 15 linguri de zahar pudra
  • 3 linguri cacao
  • esenta de rom
  •  
  • A doua crema:
  • un plic de praf de inghetata de capsuni sau creme ole de capsuni
  • 100ml lapte rece
  • 5 g gelatina
  •  
  • Mai avem nevoie de:
  • 30 bucati de biscuiti Petite Bure de cocos
  • bombonele decor de ciocolata.

Mod de preparare

Se pregateste prima crema de ciocolata, frecand bine margarina aflata la temperatura camerei impreuna cu zaharul pudra, esenta si cacaoa, pana ce devine o crema omogena.

Crema de capsuni se obtine mixand praful de inghetata cu laptele rece si apoi turnand gelatina in fir subtire, dupa ce am dizolvat-o in apa rece, apoi am topit-o in bain maren.

Se monteaza prajitura astfel:

intr-o forma de cozonac, tinuta inclinat, astfel incat sa asezam biscuitii, unul langa altul, pe doua laturi ale formei, in asa fel incat sa construim cele doua laturi ale piramidei. Se ung biscuitii cu un strat subtire de crema de ciocolata, apoi se presara deasupra bomboane de decor din ciocolata, se monteaza si al doilea strat de biscuiti, lipindu-se de cei unsi, apoi se toarna jumatate din crema de capsuni, se presara iarasi bombonele de ciocolata, se toarna si restul de crema si se niveleaza usor, apoi se aseaza peste crema de capsuni, ultimul strat de biscuitit lipiti intre ei cu crema de ciocolata. Acest ultim strat de biscuiti vor forma baza piramidei.

Se lasa la frigider cel putin doua ore apoi se taie felii subtiri care se pot decora dupa preferinta cu ciocolata topita, cacao, zahar pudra, frisca, sau ii puteti oferi un decor festiv.

Reteta de prajitura triunghi cu biscuiti si crema a fost oferita de ani67 pe forum culinar.


Serviti prajitura triunghi cu biscuiti si crema de la rece. E mai buna daca sta mai mult si se inmoaie biscuitii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide