Prajiturele cu mere si bezea

Se freaca bine untul cu zaharul si se inglobeaza, pe rand, galbenusurile. Se amesteca crema de unt cu faina, praful de copt dizolvat in putin lapte si

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Aluat:
  • 250 g unt
  • 250 g zahar
  • 250 g faina
  • 4 galbenusuri
  • 200 ml lapte
  • 1 praf de copt
  • 1 lingurita scortisoara
  • 4 mere
  • Bezea:
  • 4 albusuri
  • 8 linguri de zahar
  • vanilie

Mod de preparare

Se freaca bine untul cu zaharul si se inglobeaza, pe rand, galbenusurile. Se amesteca crema de unt cu faina, praful de copt dizolvat in putin lapte si scortisoara. Se subtiaza aluatul cu laptele. Se spala merele, se curata de coaja si se rad. Se amesteca merele rase in aluat si acesta se pune in tava bine tapetata. Se coace aluatul pe jumatate, 15 minute.

Se bat albusurile spuma tare, se adauga zaharul si vanilia si se bate in continuare pana ce albusul nu cade din lingura. Bezeaua obtinuta se toarna peste compozitia din tava. Se pune din nou tava in cuptorul cald si se coace aluatul, la foc moderat, inca 30 de minute.
Se serveste cald.

Alte retete recomandate:

Tarta cu visine

Prajitura cu mere

Placinta cu mere

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Poale-n brau (branzoaice)

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Iahnie de fasole cu ciolan

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura galbena cu nuca
1
Prajituri

Prajitura galbena cu nuca

Este o reteta foarte buna si aspectuoasa.

Prajitura galbena cu nuca
Prajitura pufoasa cu branza
2
Prajituri

Prajitura pufoasa cu branza

Prajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.

Prajitura pufoasa cu branza
Cozonaci Babani
3
Cozonac

Cozonaci Babani

Pregatirea cozonacilor incepe intotdeauna cu aluatul. Intr-un castron mai mare cerne faina, chiar si de doua ori ca sa fie...

Cozonaci Babani
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
4
Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone

O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
5
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Parteneri
Clatite cu nutella
Bucataras.RO

Clatite cu nutella

Folosind frisca lichida in compozitie ...devin atit de pufoase ...

Clatite cu nutella
Tort Dobos (mic)
Gustos.RO

Tort Dobos (mic)

Tort Dobos (mic)
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
ReteteCulinare.RO

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori