Prajituri cu ciocolata

Aceste prajituri cu ciocolata sunt pur si simplu minunate. Cu o crema delicata de portocale, reteta de prajituri combina perfect ciocolata cu aroma portocalelor. Prajiturile pot fi pregatite cu succes pentru orice ocazie festiva.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Prajituri cu ciocolata

Ingrediente

  • Blat:
  • 250 g unt
  • 75 g crema ciocolata cu alune
  • 90 g zahar pudra
  • 6 oua
  • 400 g faina
  • 100 g migdale macinate
  • 1 plic praf de copt
  • 2 linguri cacao
  • 50 ml lapte
  • Crema:
  • 350 g gem portocale
  • 100 g zahar pudra
  • 80 ml coniac
  • Glazura:
  • 300 g ciocolata
  • 200 ml frisca

Mod de preparare

1. Se bat spuma untul cu crema de ciocolata si zahar. Se adauga pe rand ouale. Se bate bine dupa fiecare.

2. Se amesteca faina, migdalele, praful de copt si cacao. Se inglobeaza in spuma de unt. Se toarna 50 ml lapte si se bate.

3. Compozitia se asaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace. Se scoate si se lasa la racit.

Se taie pe 4 niveluri.

4. Se incalzeste gemul, se adauga zaharul si coniacul.

5. Blaturile se ung cu compozitia de gem si se suprapun. Se taie in bucati mici de 4-5 cm.

6. Se taie o portocala in felii si apoi fiecare felie in 4 bucati. Se asaza intr-o tigaie de teflon, se presara 2-3 linguri zahar si se pune pe foc. Se calesc putin. Se lasa la racit.

7. Se topeste ciocolata in frisca lichida. Se toarna cate o lingura pe fiecare prajitura. Se decoreaza cu portocale.


Prajiturile cu ciocolata se servesc decorate cu portocalele.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Tort cu afine, ciocolata alba si crema de lamaie
Bucataras.RO

Tort cu afine, ciocolata alba si crema de lamaie

Pentru mamica mea iubita, un tort racoritor, de vara.

Tort cu afine, ciocolata alba si crema de lamaie
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise