Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Rulada cu ciocolata si budinca

Rulada cu ciocolata si budinca

Name: Rulada cu ciocolata si budinca
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 200 g zahar; 200 g faina; 100 ml apa; 50 ml ulei; mirodenii; crema de ciocolata facuta din:; 2 pachete de budinca de ciocolata; 500 ml de lapte; 300 g zahar; 300 g unt frecat spuma si amestecat cu budinca fiarta si racita; sau:; 300 g ciocolata menaj; 300 g frisca; 300 g zahar.

Pentru rulada cu ciocolata si budinca aveti nevoie de 6 oua, 200 g zahar, 200 g faina. Este delicioasa.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
200 g zahar
200 g faina
100 ml apa
50 ml ulei
mirodenii
crema de ciocolata facuta din:
2 pachete de budinca de ciocolata
500 ml de lapte
300 g zahar
300 g unt frecat spuma si amestecat cu budinca fiarta si racita
sau:
300 g ciocolata menaj
300 g frisca
300 g zahar.

Mod de preparare

Pentru rulada cu ciocolata si budinca se bat albusurile spuma, se adauga zaharul, apoi galbenusurile, alternativ cu apa, apoi faina si mirodenii. Se coace la foc iute pe hartie pergament in tava potrivita - 3 bucati. Se umplu si se decoreaza cu crema de ciocolata facuta din: 2 pachete de budinca de ciocolata, 500 ml de lapte, 300 g zahar, 300 g unt frecat spuma si amestecat cu budinca fiarta si racita; sau: 300 g ciocolata menaj topita pe baie de aburi, amestecata cu 300 g frisca batuta cu 300 g zahar. Se umplu ruladele si se dau la rece.

Rulada cu ciocolata si budinca se serveste rece, taiata felii.