Tarta cu dovleac si lapte de cocos

Tarta cu dovleac si lapte de cocos este un desert pe care cu usurinta il puteti pregati. Umplutura fina din piure de dovleac si lapte de cocos este absolut delicioasa!

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Tarta cu dovleac si lapte de cocos

Ingrediente

  • Pt blat:
  • 1 1/4 cups faina
  • 1/2 cup migdale macinate fin
  • 1 lingura zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • 4 linguri unt rece
  • 4 linguri (5) crema de brinza
  •  
  • Umplutura:
  • 1 1/2 cups piure de dovleac (fiert
  • copt
  • eu l-am copt cu o zi in urma)
  • 3/4 cup zahar
  • rom (esenta
  • bautura/2 linguri)
  • ghimbir
  • cuisoare
  • scortisoara (praf toate 3)
  • 3 oua
  • 1 cup lapte de cocos

Mod de preparare

Blatul:

Amestecam faina, zaharul, sarea, migdalele.  Adaugam untul rece, bucati, brinza. Modelam o bila. Intindem cu sucitorul un rotund, il infasuram pe sucitor si-l virim in forma. Trecem cu sucitorul peste marginile formei si taiem surplusul. Intepam aluatul ici-colo si dam la cuptor 15 min, la 175 grade.

Crema:

Frecam dovleacul cu zaharul, aromele si romul. Adaugam ouale pe rind omogenizind bine, iar la urma laptele de cocos. Punem totul peste blat si dam la cuptor inca 45-50 minute, la aceeasi temperatura. Catre final timpului, aruncam fulgi de migdale deasupra.

Daca va place dovleacul, veti iubi si aceasta prajitura.

Reteta de tarta cu dovleac si lapte de cocos a fost propusa de shumaila pe forum culinar.


Serviti tarta cu dovleac si lapte de cocos dupa ce s-a racit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide