Tarta cu dovleac si lapte de cocos

Tarta cu dovleac si lapte de cocos este un desert pe care cu usurinta il puteti pregati. Umplutura fina din piure de dovleac si lapte de cocos este absolut delicioasa!

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Tarta cu dovleac si lapte de cocos

Ingrediente

  • Pt blat:
  • 1 1/4 cups faina
  • 1/2 cup migdale macinate fin
  • 1 lingura zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • 4 linguri unt rece
  • 4 linguri (5) crema de brinza
  •  
  • Umplutura:
  • 1 1/2 cups piure de dovleac (fiert
  • copt
  • eu l-am copt cu o zi in urma)
  • 3/4 cup zahar
  • rom (esenta
  • bautura/2 linguri)
  • ghimbir
  • cuisoare
  • scortisoara (praf toate 3)
  • 3 oua
  • 1 cup lapte de cocos

Mod de preparare

Blatul:

Amestecam faina, zaharul, sarea, migdalele.  Adaugam untul rece, bucati, brinza. Modelam o bila. Intindem cu sucitorul un rotund, il infasuram pe sucitor si-l virim in forma. Trecem cu sucitorul peste marginile formei si taiem surplusul. Intepam aluatul ici-colo si dam la cuptor 15 min, la 175 grade.

Crema:

Frecam dovleacul cu zaharul, aromele si romul. Adaugam ouale pe rind omogenizind bine, iar la urma laptele de cocos. Punem totul peste blat si dam la cuptor inca 45-50 minute, la aceeasi temperatura. Catre final timpului, aruncam fulgi de migdale deasupra.

Daca va place dovleacul, veti iubi si aceasta prajitura.

Reteta de tarta cu dovleac si lapte de cocos a fost propusa de shumaila pe forum culinar.


Serviti tarta cu dovleac si lapte de cocos dupa ce s-a racit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane