Tarta cu dovleac si lapte de cocos

Tarta cu dovleac si lapte de cocos este un desert pe care cu usurinta il puteti pregati. Umplutura fina din piure de dovleac si lapte de cocos este absolut delicioasa!

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Tarta cu dovleac si lapte de cocos

Ingrediente

  • Pt blat:
  • 1 1/4 cups faina
  • 1/2 cup migdale macinate fin
  • 1 lingura zahar
  • 1/2 lingurita sare
  • 4 linguri unt rece
  • 4 linguri (5) crema de brinza
  •  
  • Umplutura:
  • 1 1/2 cups piure de dovleac (fiert
  • copt
  • eu l-am copt cu o zi in urma)
  • 3/4 cup zahar
  • rom (esenta
  • bautura/2 linguri)
  • ghimbir
  • cuisoare
  • scortisoara (praf toate 3)
  • 3 oua
  • 1 cup lapte de cocos

Mod de preparare

Blatul:

Amestecam faina, zaharul, sarea, migdalele.  Adaugam untul rece, bucati, brinza. Modelam o bila. Intindem cu sucitorul un rotund, il infasuram pe sucitor si-l virim in forma. Trecem cu sucitorul peste marginile formei si taiem surplusul. Intepam aluatul ici-colo si dam la cuptor 15 min, la 175 grade.

Crema:

Frecam dovleacul cu zaharul, aromele si romul. Adaugam ouale pe rind omogenizind bine, iar la urma laptele de cocos. Punem totul peste blat si dam la cuptor inca 45-50 minute, la aceeasi temperatura. Catre final timpului, aruncam fulgi de migdale deasupra.

Daca va place dovleacul, veti iubi si aceasta prajitura.

Reteta de tarta cu dovleac si lapte de cocos a fost propusa de shumaila pe forum culinar.


Serviti tarta cu dovleac si lapte de cocos dupa ce s-a racit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba