Tarta cu migdale

Se framanta aluatul din ingredientele indicate si se lasa sa se odihneasca. Se intinde o foaie de 5 mm, se taie rondele si se imbraca formele unse cu

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluat: 250 gr faina
  • 180 gr unt
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri vin alb
  • Pentru crema:
  • 125 gr migdale
  • 5 albusuri
  • 5 galbenusuri
  • 125 gr zahar
  • glazura de ciocolata

Mod de preparare

Se framanta aluatul din ingredientele indicate si se lasa sa se odihneasca. Se intinde o foaie de 5 mm, se taie rondele si se imbraca formele unse cu unt. Se freaca 5 galbenusuri cu zaharul si se adauga 4 albusuri, batute spuma si migdalele, frecate cu albus. Se toarna crema peste aluat si se baga tartele la cuptor. Se coc la foc potrivit, timp de 30 de minute.

Dupa ce s-au scos din forma, se acopera cu glazura de ciocolata.

Alte retete de dulciuri:

Tarta cu mere

Prajitura cu bezea

Prajitura cu gem si cacao

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane