Tiramisu reţetă cu fructe

Tiramisu reţetă cu fructe Pentru sirop razuim coaja unei lamai, adaugam zeama de lamaie, 1,5 dl apa si 2,5 dkg zahar, fierbem 1 minut, luam de pe foc si adaugam ¾ din lichor

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 20 dkg piscoturi
  • 20 dkg mascarpone
  • 1
  • 5 dl frisca
  • 4 galbenusuri
  • 15 dkg zahar
  • 3 lamai
  • 8 linguri lichior de lamaie
  • 8 linguri zeama de lamaie
  • 10 dkg fructe

Mod de preparare

Tiramisu reţetă cu fructe

Pentru sirop razuim coaja unei lamai, adaugam zeama de lamaie, 1,5 dl apa si 2,5 dkg zahar, fierbem 1 minut, luam de pe foc si adaugam ¾ din lichorul de lamaie. Apoi urmeaza crema: batem spuma galbenusurile cu 8 dkg de zahar, incorporam cu o lingura mascarpone-ul, pana obtinem o crema neteda si groasa. Adaugam incet restul de lichior de lamaie, batem spuma frisca si o adaugam incet la crema. Punem un strat de crema intr-o tava de servit si o acoperim cu piscoturile inmuiate in sirop, apoi urmeaza un nou strat de crema si tot asa pana se termina ingredientele, ultimul strat este de crema, acoperim cu folie si punem la rece. Razuim restul cojiilor de lamai si le fierbem in apa, le scurgem si le fierbem in 1,5 dl de apa si zahar 10-15 minute. Scoatem tiramisu-ul din frigider si decoram cu fructe, presaram cu cojile fierte in siropul de zahar.
Alte retete prajituri recomandate

Inghetata capsuni

Tarta capsuni

Tort cu capsuni

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Poale-n brau (branzoaice)

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Iahnie de fasole cu ciolan

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
1
Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone

O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Prajitura DELICIU
2
Prajituri

Prajitura DELICIU

Una din cele mai apreciate prajitura precum ii este numele "un deliciu".

Prajitura DELICIU
Poale-n brau (branzoaice)
3
Aluaturi

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Iahnie de fasole cu ciolan
4
Mancaruri cu carne

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Prajitura cu crema caramel
5
Prajituri

Prajitura cu crema caramel

Prajitura cu crema caramel este o reteta de prajitura cu foi delicioasa, ce poate fi pregatita de oricine in casa, de Craciun...

Prajitura cu crema caramel
Parteneri
Tocana de miel
Bucataras.RO

Tocana de miel

Pastele asta am facut o bunatate de carne de miel gatita in vasul de lut-e reteta sotului meu si e pe lista preferatelor...

Tocana de miel
Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Gustos.RO

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
ReteteCulinare.RO

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori