Trufe cu ciocolata

Se freaca galbenusul crud cu zaharul pina ce se face ca o crema, adaugind cite un pic de esenta de cafea rece si bine strecurata. Separat, se freaca u

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 galbenus de ou
  • 250 gr. zahar pudra
  • 250 gr. unt
  • 1 lingurita esenta de cafea naturala
  • ciocolata granulata sau cacao

Mod de preparare

Se freaca galbenusul crud cu zaharul pina ce se face ca o crema, adaugind cite un pic de esenta de cafea rece si bine strecurata. Separat, se freaca untul pina se face ca o spuma si se adauga in el treptat crema de cafea. Cind totul este bine frecat, se ia cu lingurita din compozitie si se fac bulgarasi mici care se tavalesc in ciocolata granulata sau cacao. Se asaza in forme de hirtie sau pe o farfurie presarata cu cacao sau cafea. Se pastreaza la rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Chiftelute de legume

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Chiftelute de legume
Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!

Barcute din vinete cu arpagic rosu