Valuri de caise cu bezea este o prajitura cu caise de care te vei indragosti pur si simplu. Este foarte aspectuoasa, iar de gust nici nu mai vorbim.
Pentru aluat se taie margarina bucati si se lasa sa se inmoaie la temperatura camerei. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, si apoi se adauga treptat zaharul pana se obtine o bezea.
Se adauga galbenusurile peste margarina si se mixeaza bine, apoi se adauga si albusurile batute alternativ cu laptele adaugat treptat .
Se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt si se amesteca cu lingura de jos in sus.
Se imparte aluatul in 2 parti, o parte amestecand-o cu cacao.
Se toarna mai intai aluatul alb intr-o tava unsa si tapetata cu faina dupa care punem aluatul cu cacao si se netezeste.(eu am facut un desen)
Se spala caisele si se taie in doua, se dau prin faina si se aseaza peste blat apoi se da la cuptor.
Se lasa la cuptor pentru 40-45 minute, apoi se scoate si se adauga bezeaua.
Se face bezeaua din 5 albusuri batute cu zaharul spuma si se toarna peste prajitura scoasa din cuptor, se mai baga pentru 10-15 min la cuptor pana se rumeneste frumos bezeaua.
Prajitura cu bezea si caise se lasa sa se raceasca dupa care se taie felii.
Perfecte printre aperitivele unei mese festive aceste brioșe aperitiv cu legume și șuncă presată, gustoase și aspectuoase!
Briose aperitiv cu legume si sunca presata• spalati frunzele de vita si puneti-le intr-un bol cu apa fierbinte si sare, pentru 5 minute• daca folositi
Sarmalute in foi de vitaDacă îți place kebabul de pui, e mai sigur și mai sănătos să ți-l prepari singur. Emile Henry îți propune o...
Kebab de pui in stil mediteraneanToba de porc este o reteta romaneasca ce se pregateste la taierea porcului sau la Ignat. Reteta de toba de porc poate fi...
Toba de porcSe pune intr-un ceainic esenta de ceai si se toarna peste apa clocotita. Se lasa cateva minute ca sa se faca infuzia, dupa...
Ceai cu lamaiePentru sarlota cu fructe de sezon se amesteca iaurtul cu fructele, daca sunt mici raman intregi, daca sunt mari se taie in...
Sarlota cu fructe de sezonPunch cu soc si gin – ideal atunci cand dai o petrecere acasa si vrei sa iti intampini invitatii cu ceva bun de baut
Punch cu soc si ginO prajitura fina si delicioasa care se topeste in gura.M-am inspirat dupa reteta Jamilei!
Prajitura Alba ca zapadaIncearca o reteta usoara de briose pufoase cu aroma de vanilie si ciocolata. Acest desert simplu si rapid se prepara in doar...
Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute
Comentarii