Se desface mierea in apa clocotita, se ia de pe foc, se adauga coaja rasa de lamiie, zaharul, faina, bicarbonatul dizolvat in rom si sare. Se framinta
Se desface mierea in apa clocotita, se ia de pe foc, se adauga coaja rasa de lamiie, zaharul, faina, bicarbonatul dizolvat in rom si sare. Se framinta bine pina se obtine o coca omogena. Se toarna intr-o tava dreptunghiulara, unsa cu unt si tapetata cu o hirtie alba de asemenea unsa. Se umple forma aproape de ¾ . Se da la copt la foc domol. Se coace o ora, se rastoarna calda, se scoate hirtia.
Se taie patrate si se pudreaza cu zahar vanilat

Se face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Comentarii