Banane cu rom

Rețetă de elizeea 23 Septembrie 2015, 15:23

Îmi place

Distribuie

Topim untul intr-o tigaie mare, presaram zaharul si le prajim pana obtinem un caramel maroniu deschis. Apoi tragem de pe foc tigaia, asteptam cateva m

Mod de preparare

Topim untul intr-o tigaie mare, presaram zaharul si le prajim pana obtinem un caramel maroniu deschis. Apoi tragem de pe foc tigaia, asteptam cateva minute si adaugam cu grija 1 dl de apa. Apoi punem din nou pe foc pana caramelul se topeste complet. Adaugam lamaia spalata bine, curatata de samburi si taiata in rondele nu prea subtiri, apoi o fierbem cateva minute pe ambele parti. Scoatem rondelele de lamaie din tigaie si punem in locul lor bananele curatate si taiate oblic. Le fierbem cateva minute pe ambele parti, apoi punem stafidele spalate si uscate si rondelele de lamaie. Le fierbem pe foc iute pana se evapora toata zeama din tigaie.
Alte retete dulciuri recomandate

Prajitura cu visine

Negresa prajitura

Prajitura cu crema

Pe aceeași temă:

Sufleu de gutui

Sufleu de pepene galben

Crema de zahar ars