Se spala fructele si se aleg boabele de pe codite. Se acopera fructele cu apa si se fierb impreuna cu zaharul si vanilia. Cand se inmoaie, fructele se
Se spala fructele si se aleg boabele de pe codite. Se acopera fructele cu apa si se fierb impreuna cu zaharul si vanilia. Cand se inmoaie, fructele se trec prin siaa. Se obtine un piure care se freaca bine cu faina si galbenusurile. Se adauga in piure vinul, se amesteca iar compozitia se pune intr-un vas, in bain-marie, amestecand mereu. Se fierbe 5 minute. Se bat albusurile spuma tare si se inglobeaza usor in compozitia calduta. Se tapeteaza cu unt si faina o forma, care se baga in cuptorul cald, la foc potrivit, timp de 30 de minute.
Sufleul se serveste cald, cu sos de vanilie.
Alte retete de dulciuri:
Chec pufos
Tort de inghetata cu zmeura
Tort de ciocolata cu crema de capsuni
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii