Se separa galbenusurile de albusuri. Se spala lamaile si se freaca zaharul cubic de coaja, pana se ajunge la partea alba, amara. Se piseaza foarte fi
Se separa galbenusurile de albusuri. Se spala lamaile si se freaca zaharul cubic de coaja, pana se ajunge la partea alba, amara. Se piseaza foarte fin zaharul cubic si se freaca cu galbenusurile pentru a obtine o crema spumoasa. Crema de galbenusuri se amesteca bine cu faina si zeama de la o lamaie. La sfarsit, se inglobeaza usor, in galbenusuri, albusurile batute spuma tare, amestecand cu lingura, de sus in jos. Se pune compozitia intr-o forma tapetata cu unt si faina si se baga in cuptorul cald, la foc potrivit, timp de 30 de minute.
Se scoate sufleul din cuptor si se serveste fierbinte.
Alte retete de dulciuri:
Papanasi fierti
Crema de iaurt
Placinta cu mere
Este o reteta usoara, potrivita pentru concursul Retete de vacanta
Dovlecei si vinete paneIncearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazieTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Comentarii