Se curata merele, se taie feliute subtiri si se pun intr-un vas pe foc, presarate cu 50 gr zahar si stropite cu vin. Cand scade tot sucul, se trec me
Se curata merele, se taie feliute subtiri si se pun intr-un vas pe foc, presarate cu 50 gr zahar si stropite cu vin. Cand scade tot sucul, se trec merele prin sita si se obtine un piure. Se face un sirop bine legat din cele 400 gr zahar si apa si se amesteca in piureul de mere. Se pune din nou vasul pe foc si se fierbe bine, pana se ingroasa piureul. Se bat albusurile spuma tare, se inglobeaza usor in piureul de mere, amestecand cu lingura de sus in jos. Se toarna compozitia intr-o forma bine tapetata cu unt si pesmet si se coace sufleul in cuptorul cald, la foc potrivit, timp de 40 de minute.
Se scoate forma din cuptor si se serveste sufleul fierbinte. Alte retete de dulciuri:
Tort diplomat
Placinta cu branza
Ciocolata de casa
Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta video
Pentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...
Hummus cu leurda si lipii de casa
Sunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...
Indiene cu piersici si mascarpone
Pentru ca este sezonul merelor, am incercat diverse prajituri printre care si aceasta. A iesit o bunatate delicioasa si...
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilie
Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)
Prajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
Un dulce delicios si usor de preparat.
Tiramisu reţetă originala, cu frisca
O prajitura foarte gustoasa si aratoasa, zic eu. Foile sunt foarte bune si nu trebuie intinse cu sucitorul si nici coapte pe...
Prajitura cu cafea si crema mascarpone
Imi plac retetele simple si rapide, pline de arome si iesite din tipare. Adevarul este ca reteta sta de ceva timp uitata in...
Pizza cu portocale, asortata cu salata
Îmi place
Distribuie
Comentarii