Sufleu de prune

Se incalzeste bine laptele cu zaharul, se adauga biscuitii rupti bucatele si se lasa sa se raceasca putin. Se adauga apoi galbenusurile, coaja rasa de

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg prune
  • 1 ceasca lapte
  • 2 linguri unt
  • 8 biscuiti
  • 2 oua
  • coaja de lamiie
  • 4 linguri zahar tos
  • 3 linguri nuci macinate
  • zahar vanilat
  • zahar pudra si scortisoara pentru prune

Mod de preparare

Se incalzeste bine laptele cu zaharul, se adauga biscuitii rupti bucatele si se lasa sa se raceasca putin. Se adauga apoi galbenusurile, coaja rasa de lamiie, zaharul vanilat, nucile macinate, untul si la urma albusurile spuma. Jumatate din aceasta compozitie se pune intr-o forma unsa cu unt, se acopera cu prunele rupte jumatati si fara simburi, se presara cu zaharul pudra si scortisoara, se toarna deasupra cealalta jumatate de compozitie Se da la cuptor la foc potrivit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese