Sufleu de smantana

Se spala bine lamaia si se da pe razatoare. Se freaca galbenusurile cu zahar,coaja de lamaie, zahar vanilat si se adauga smantana, laptele, sare, fain

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/4lapte
  • 4oua
  • 1/2kg smantana
  • 120g faina
  • sare
  • 100g zahar
  • coaja rasa de lamaie
  • un plic de zahar vanilat

Mod de preparare

Se spala bine lamaia si se da pe razatoare. Se freaca galbenusurile cu zahar,coaja de lamaie, zahar vanilat si se adauga smantana, laptele, sare, faina si albusurile batute spuma, amestecand usor. Intr-o forma unsa cu unt, se toarna compozitia si se introduce in curtorul incalzit, apoi focul se face mic. Se mai adauga in compoitie stafide sau migdale pisate.
Se serveste imediat ce este copt.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci