Sufleu de smantana

Se spala bine lamiia si apoi se rade. Se freaca galbenusurile cu zahar, coaja de lamaie, zahar vanilat si se adauga smantana, laptele, putina sare, fa

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/4 I lapte
  • 4 oua
  • 1/2 kg smantana groasa
  • 120 g faina
  • sare
  • 100 g zahar
  • coaja rasa de lamaie
  • 1 plic zahar vaniiat

Mod de preparare

Se spala bine lamiia si apoi se rade. Se freaca galbenusurile cu zahar, coaja de lamaie, zahar vanilat si se adauga smantana, laptele, putina sare, faina si albusurile batute spuma, amestecand foarte usor. intr-o forma unsa cu unt, se toarna compozitia si se introduce in cupto­rul incalzit, apoi focul se foce mic. Nu se deschide cuptorul 20 minute. Se mai pot adauga in compozitie stafide sou migdale pisate.
Alte retete culinare recomandate:

Dulceata de gutui

Placinta cu mere

Placinta cu dovleac

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Prajitura parfumata cu caise si cirese

Prajitura parfumata cu caise si cirese

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...

Prajitura parfumata cu caise si cirese