Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Sufleuri / Sufleu de vanilie

Sufleu de vanilie

Name: Sufleu de vanilie
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 20 gr. faina; 1 litru lapte; 200 gr. miere; 2 pliculete zahar vanilat; un praf de sare; 6 oua

Se incorporeaza faina in laptele fiert si racit in prealabil si se adauga mierea, zaharul vanilat si sarea. Se pune totul pe foc moale amestecind con

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

20 gr. faina
1 litru lapte
200 gr. miere
2 pliculete zahar vanilat
un praf de sare
6 oua

Mod de preparare

Se incorporeaza faina in laptele fiert si racit in prealabil si se adauga mierea, zaharul vanilat si sarea. Se pune totul pe foc moale amestecind continuu. Cind incepe sa fiarba se ia de pe foc si se adauga galbenusurile. Se amesteca bine si se adauga si albusurile batute spuma. Se toarna totul intr-o forma si se pune la cuptor 20 minute. Se lasa sa se raceasca
Cind se serveste se pudreaza cu zahar