Tarta cu mere si crema de vanilie

Un desert usor de toamna

Portii
6
Timp pregatire
40 minute
Timp coacere
45 minute
Complexitate
medie
Tarta cu mere si crema de vanilie

Ingrediente

  • pentru blat:
  • 250 g faina
  • 100 g unt
  • 1 ou
  • 1/2 praf de copt
  • un praf de sare
  • pentru crema:
  • 1 ou+1 galbenus
  • 250 ml lapte
  • 70 g zahar
  • 30 g faina
  • 1 plic zahar Zahar vanilat
  • esenta vanilie si rom
  • coaja de lamaie rasa
  • Pentru umplutura:
  • 3 mere dulci

Mod de preparare

Intr-un castron punem untul taiat cubulete,zaharul,sarea si oul. Se ameseteca bine cu mixerul pana se omogenizeaza, se adauga si faina amestecata cu praful de copt si se framanta cu mana pana se formeaza o coca destul de tare. Se pune in folie alimentara si se lasa la frigider 30 minute. Intre timp se pregateste crema. Se amesteca bine oul, galbenusul cu zaharul, pana devine o pasta, apoi adaugam faina, esentele si coaja de lamaie si laptele se toarna cate putin amestecand in continuu.

Merele se curata de coaja,si se taie feliute. Se scoate coca din frigider, se intinde in forma de tarta pe care am pus hartie de copt. Se aseaza feliile de mere si se toarna deasupra crema de vanilie. Se presara zahar deasupra si se da la cuptor pentru 40-45 minute. Se lasa putin sa se raceasca si se scoate din forma.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori