Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Tiramisu reţetă originala, cu frisca

Tiramisu reţetă originala, cu frisca

Name: Tiramisu reţetă originala, cu frisca
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 cutii mascarpone de 250 g; 30 buc Piscoturi; 400 ml frisca lichida; 3 galbenusuri; 150g zahar; 2 plicuri zahar vanilat; 2 lingurite esenta de rom; 2-3 linguri cacao; 300 ml cafea; 2 cutiute (10g) cu lapte pentru cafea

Un dulce delicios si usor de preparat. Spor la gatit!

Portii

Timp pregatire

30 minute

Timp coacere

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 cutii mascarpone de 250 g
30 buc Piscoturi
400 ml frisca lichida
3 galbenusuri
150g zahar
2 plicuri zahar vanilat
2 lingurite esenta de rom
2-3 linguri cacao
300 ml cafea
2 cutiute (10g) cu lapte pentru cafea

Mod de preparare

Mai intai am batut frisca lichida cu zaharul vanilat si am dat-o la frigider. Intr-un castron, am pus galbenusurile si am adaugat treptat zaharul pudra, mixand pana acestea au devenit ca o crema.

Am adaugat cate o lingura de mascarpone si am mixat la viteza mica , apoi am adaugat frisca. In cafeaua preparata, am adaugat esenta de rom si cele doua cutiute cu lapte. Intr-o tava, am pus un strat de piscoturi inmuiate in cafeaua, unul de crema, unul de piscoturi si ultimul strat a fost de crema.

Am presarat deasupra cacao. Eu am oprit 3 linguri din crema, am pus-o intr-un posh si am ornat cu ea peste cacao.