Banana Roll Cake este o deosebita reteta de prajitura cu banane. Pentru aceasta reteta de prajitura trebuie sa folositi 2-3 banane.
Banana Roll Cake este o deosebita reteta de prajitura cu banane. De fiecare data cand fac acest tort absolut delicios, ma gandesc la Corina (Simplicity-Simplitate in bucatarie) si ii multumesc din suflet pentru aceasta reteta. Ieri am facut 2 portii pentru ziua unei prietene si de aceea nu am poza din sectiune.
Se bat spuma galbenusurile cu zaharul si se adauga faina amestecata cu praful de copt. Separat se bat spuma albusurile cu 1 strop de sare, dupa care se adauga treptat la galbenusuri, amestecand incet cu o spatula sau lingura de lemn. Se toarna intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt si se da la cuptor. Cand este gata scoatem blatul il lasam maxim 5 minute sa se raceasca, scoatem din tava si indepartam hartia. Luam un prosop de bucatarie, asezam blatul si impreuna cu prosopul rulam blatul. Blatul astfel rulat il lasam sa se raceasca complet. Dupa ce s-a racit, il desfacem incet si ungem cu gemul de capsuni, apoi rulam inapoi si-l punem deoparte.
Amestecam cele doua plicuri de budinci, faina si zaharul cu 100-150 ml lapte, iar restul il punem la fiert. Cand laptele incepe sa fiarba, scoatem cateva linguri din lapte si adaugam la compozitia de budinca, amestecam bine si turnam totul in laptele cald. Lasam sa fiarba, amestecand continuu, pana se ingroasa. Luam vasul de pe foc si lasam sa se raceasca. In crema racita adaugam treptat untul moale si amestecam cu mixerul.
Rulada se taie felii si se tapeteaza cu ele o forma de tort cu peretii detasabili. Turnam jumatate din crema, asezam feliile de banane si acoperim cu cealalta jumatate de crema. Deasupra punem frisca batuta si dam la frigider cel putin 1 ora. Dupa acest timp indepartam peretii formei tort si ornam dupa preferinte.
Pofta buna!
Banana Roll Cake se serveste dupa ce a stat un timp la rece.
Sursa acestei retete este blogul culinar Delicious Flavours.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradRetete "inspirate de toamna" Această rețetă delicioasă...
Deliciu cu hribi, parmezan si oua posateIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii