Cheesecake

Cheesecake-ul este un desert usor de preparat, cu crema fina de branza ce poate fi combinata cu diferite arome sau fructe.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Cheesecake

Ingrediente

  • blat
  • 300 g biscuiti
  • 2 linguri zahar pudra
  • 200 g margarina
  • 1 esenta rom
  • umplutura
  • 400 g branza
  • 200 g zahar
  • 70 g crema de branza
  • 2 linguri faina
  • 2 linguri compot visine
  • 3 oua
  • 150 ml smantana
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • praf de sare
  • glazura
  • 7 linguri apa
  • 5 linguri zahar
  • 1 lingura margarina
  • 2 linguri cacao

Mod de preparare

Topim margarina apoi o rasturnam peste biscuiti dati prin razatoare. Amestecam si adaugam esenta. Compozitia de biscuiti o intindem intro tava cu inel detasabil acoperita cu folie de aluminiu .
Mixam branza cu zaharul adaugand treptat ouale pana devine o crema. Dupa adaugam plicurile de zahar vanilat, crema de branza, compotul si smantana lingura cu lingura. Mixam bine impreuna si o rasturnam peste compozitia de biscuiti.
Dam la cuptor pana trece testul cu scobitoarea branza si dupa o lasam in aragaz sa se raceasca incetisor
Intre timp pregatim glazura:

-topim putin margarina impreuna cu zaharul, adaugam apa si lingurile de cacao si lasam sa fiarba la foc mic pana se formeaza o crema. Dupa lasam sa se raceasca
Scoatem tava cu branza afara si rasturnam glazura racita deasupra. Dam la frigider cca 2 ore dupa care o scoatem din tava


Servim cheesecake-ul felii, rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac oparit

Cozonac oparit

Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.

Cozonac oparit
Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Pasca fara aluat (reteta video)
1
Prajituri

Pasca fara aluat (reteta video)

Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...

Pasca fara aluat (reteta video)
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
2
Prajituri

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe

Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
Briose cu afine
3
Retete culinare

Briose cu afine

Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...

Briose cu afine
Ciorba de salata verde
4
Ciorbe

Ciorba de salata verde

Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...

Ciorba de salata verde
Aperitiv placinte la tigaie cu telemea si branza de burduf
5
Preparate sarate

Aperitiv placinte la tigaie cu telemea si branza de burduf

Astazi am pregatit o reteta super simpla de placinte pufoase la tigaie, cu umplutura delicioasa de telemea, branza de burduf...

Aperitiv placinte la tigaie cu telemea si branza de burduf
Parteneri
Piept de pui in crusta de mustar
Bucataras.RO

Piept de pui in crusta de mustar

Pieptul de pui poate deveni o masa sofisticata daca ii faci cu condimente bune. Reteta video de mai sus te va ajuta sa iti...

Piept de pui in crusta de mustar
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Gustos.RO

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
ReteteCulinare.RO

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!