Inima de ciocolata

Inima de ciocolata este o reteta de prajitura cu interior moale de ciocolata. Daca ti-ai dorit si tu aceasta reteta urmareste pasii si pozele pentru un desert minunat si spectaculos.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Inima de ciocolata

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 6 cupe:
  • 170 gr ciocolata amaruie cu procent ridicat de cacao;
  • 100 gr zahar;
  • 2 oua intregi;
  • 2 galbenusuri;
  • sare;
  • 100 gr unt;
  • 2 linguri nu foarte incarcate de faina 550;
  • 1 lingurita incarcata de ness;
  • zahar vanilat dupa gust;
  • smantana dulce
  • iaurt sau inghetata
  • fructe pentru servit;

Mod de preparare

Ciocolata se topeste cu untul la microunde pana devine o pasta. Se pun impreuna ouale, zaharul, zaharul vanilat si sarea, se bat la viteza mare, cu mixerul, mai mult de 5 min. Dupa ce amestecul s-a ingrosat si albit, se adauga ciocolata topita, faina si nessul. Se amesteca pana se obtine o compozitie aproape ca de chec, adica sa fie o idee mai curgatoare.

Se imbraca formele cu unt si eventual pe fund se pune cate o bucatica de hartie de copt, fundul e partea cea mai vulnerabila a prajiturii. Apoi se baga in cuptorul preincalzit la 200 grade celsius. Se coc pentru exact 10 min, nici macar un minut mai mult (daca cuptorul incinge prea tare, 8 min sunt suficiente) cand a trecut timpul arata cam asa. Lasati la odihna 2 minute si cu cutitul usor, trageti de jur imprejur.


Rasturnati inima de ciocolata fara grija si pudrati cu cacao. Reteta Inima de ciocolata propusa de nico-vya.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Ghiveci calugaresc de vinete
2
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Negresa de post cu nuci
3
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Prajitura cu cirese
4
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Macrou cu sos de rosii la cuptor
5
Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Pentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...

Macrou cu sos de rosii la cuptor
Parteneri
Tort amestecat
Bucataras.RO

Tort amestecat

Amestecat, introdus in gura si mestecat si sa scriu ce am prestat ca acusi uit ce am amestecat......adica am amestecat si...

Tort amestecat
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga