Tortul printesa este un tort aniversar extraordinar din toate punctele de vedere si cu siguranta va face fericita pe oricare mica printesa, iar pentru cei mari va fi o desfatare de gusturi si savoare.
PENTRU BLATURI:
- galbenusurile se freaca bine cu zaharul si sarea
- albusurile si apa se bat spuma cu telul
- se adauga incet galbenusurile frecate peste albusuri
- se adauga,in ploaie, faina, grisul si cacaoa
- se adauga praful de copt amestecat cu bicarbonatul si stins cu zeama de lamaie
- se tapeteaza 2 forme de tort,una cu diametrul de 20 cm si unul de 12 cm cu hartie pentru copt si se coc cca 20 de minute...pe rand!
- se scot din forma si sa lasa la racit
PENTRU CREMA:
- untul se freaca spuma cu zaharul
- se adauga crema Mascarpone si frisca batuta
MONTARE:
- blaturile se taie in 2, pe orizontala si se insiropeaza cu un sirop facut din zeama stoarsa de la 2 portocale, 1 lingura de zahar si 200 ml de apa
- se aseaza un blat galben,apoi crema, al 2-lea blat galben, crema, in blat maro, crema,al 2-lea blat maro ,crema
- cu restul de crema se modeleaza un trunchi de con, in al carui varf se va aseza papusa...fara picioare,fixand-o bine;
DECOR:
- cu frisca se orneaza frumos rochita
- ornamentele de zahar finalizeaza decorul
Tortul printesa este un tort aniversar delicios, perfect pentru copii...se serveste lingandu-te pe degete!
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsO fi cineva care sa nu iubeasca gogosile? Nu cred, dar suntem noi, doamnele, care ne retinem sa mancam, cu toate ca poftim...
Gogosi de post, vanilateIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii