Tort cabana cu crema

Tortul cabana este un desert delicios, a carui reteta o gasiti printre multe alte retete de torturi si prajituri pe culinar.ro. Aveti nevoie de faina, untura, oua, smantana, cacao, zahar, esenta de rom si foi de napolitana.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 220 gr faina
  • 30 gr untura
  • 1 ou
  • 1 lingura smantana
  • 2 linguri cacao
  • 1100 gr zahar
  • 1 praf de copt
  • Pentru crema:
  • 500 ml lapte
  • 6 linguri faina
  • 2 galbenusuri
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 1 esenta de rom
  • 200 gr unt
  • 1 foaie de napolitana

Mod de preparare

Tortul cabana cu crema este delicios. Pentru a prepara aceasta reteta de tort se amesteca ingredientele pentru aluat si se imparte compozitia in 12 betisoare egale care se coc distantat. Pentru crema se pune laptele la fiert cu faina, galbenusurile, zaharul vanilat, esenta de rom si untul. Se amesteca continuu cu un tel ca sa nu se formeze cocoloase. Dupa ce s-a ingrosat se lasa la racit. Separat, se pune pe un platou o foaie de napolitana de 10 cm latime. Se unge foaia cu crema, iar peste crema se asaza 3 betisoare la distante egale la rand, lasand un spatiu de cca 1 cm pe margine. Se umple cu un nou strat de crema. Se pun apoi 2 betisoare, intre cele 3 crema, iar deasupra 1 betisor. Se masoara inaltimea si se taie 2 foi de napolitana. Se lipesc foile lapteral, dinspre varf spre baza, apoi se glazureaza totul. Cele doua cabane obtinute se pun la rece aproximativ 3-4 ore.


Tortul cabana cu crema se serveste dupa ce a stat la rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Prajitura cu cirese
2
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Macrou cu sos de rosii la cuptor
3
Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Pentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...

Macrou cu sos de rosii la cuptor
Tort Diplomat de post
4
Torturi

Tort Diplomat de post

Tortul diplomat este un desert foarte cunoscut si apreciat, de care va puteti bucura si in perioada postului. Tortul se...

Tort Diplomat de post
Nectar de caise
5
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Parteneri
Turta dulce cu mirodenii
Bucataras.RO

Turta dulce cu mirodenii

Turta dulce nu se poate sa nu contina mirodenii. Scortisoara este nelipsita, asta pe langa alte mirodenii, desigur daca le...

Turta dulce cu mirodenii
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga