Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort crema de ciocolata

Tort crema de ciocolata

Name: Tort crema de ciocolata
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr. ciocolata amaruie rupta bucatele; 3 linguri cacao; 1/4 pahar lapte; 200 gr. unt; 8 oua; tava rotunda 28 cm. unsa bine care se potriveste si la servit; cuptor; incins la 180 grade

Intr-un vas baine marie punem ciocolata, cacao, lapte, unt si le topim. Batem galbenusele si adaugam la crema, amestecand repede si bine. Lasam un pi

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr. ciocolata amaruie rupta bucatele
3 linguri cacao
1/4 pahar lapte
200 gr. unt
8 oua
tava rotunda 28 cm. unsa bine care se potriveste si la servit
cuptor
incins la 180 grade

Mod de preparare

Intr-un vas baine marie punem ciocolata, cacao, lapte, unt si le topim. Batem galbenusele si adaugam la crema, amestecand repede si bine. Lasam

un pic sa racoreasca. Batem albusurile cu zaharul spuma tare si adaugam amestecand cu grija in crema. Punem la o parte 1/3 din amestec, restul turnam in tava si coacem 40 de minute (pina iese scobitoarea uscata) racim, ungem deasupra restul de crema, si punem cateva ore in frigider sa se raceasca bine inainte de servire.