Tort cu capsuni

Crema pentru tortul cu capsuni se face din 1 kg branza de vaci, 150 g zahar, sucul si coaja de la o lamaie.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Tort cu capsuni

Ingrediente

  • 80 g unt topit
  • 4 oua
  • 120 g zahar
  • 1 plic vanilie
  • 60 g faina
  • 60 g amidon si
  • 50 g mac macinat.
  • Crema:
  • 800 g capsuni
  • 1 kg branza de vaci
  • 150 g zahar
  • sucul si coaja de la o lamaie
  • 6 foi de gelatina
  • 250 ml frisca
  • 1 pachet praf gelatina alba
  • 250 ml suc de visine si
  • 150 g martipan

Mod de preparare

Pentru tortul cu capsuni se face aluatul, se coace in forma rotunda si, cand este rece, se taie in doua straturi. Pentru crema se amesteca branza de vaci cu zahar, sucul de lamaie si gelatina inmuiata, apoi se amesteca cu frisca batuta. Pe prima foaie, se aseaza un strat de capsuni si doua treimi din branza. Se pune a doua foaie, dupa care crema si fructele. Gelatina se amesteca cu zahar si suc, apoi se toarna peste fructe. Martipanul se amesteca cu zaharul pudra si se intind fasii late cu care se inconjoara blatul.


Tortul cu capsuni se serveste cu martipan.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Guacamole

Guacamole

• taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Rotiti apoi una dintre parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi

Guacamole
Supa crema de telina si pastarnac

Supa crema de telina si pastarnac

• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•

Supa crema de telina si pastarnac
Cele mai apreciate rețete
Negresa cu nuci si sos de cafea
1
Prajituri

Negresa cu nuci si sos de cafea

Negresa cu nuci si sos de cafea este o reteta de prajitura foarte simpla. Pe culinar.ro se gasesc multe alte retete de...

Negresa cu nuci si sos de cafea
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
2
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Budinca de malai cu branza de vaci
3
Budinci

Budinca de malai cu branza de vaci

Budinca de malai cu branza de vaci este o prajitura delicioasa si sanatoasa cu branza, potrivita pentru copii. Se prepara...

Budinca de malai cu branza de vaci
Prajitura cu cirese
4
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese
Supa crema de telina si pastarnac
5
Bebelusi 12-18 luni

Supa crema de telina si pastarnac

• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•

Supa crema de telina si pastarnac
Parteneri
Bulete de cartofi si branza
Bucataras.RO

Bulete de cartofi si branza

Pur si simplu minunate!

Bulete de cartofi si branza
Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii
Gustos.RO

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii