Tort cu crema de branza si chocolate fudge

Tortul cu crema de branza si chocolate fudge este o reteta de tort ce imbina perfect gustul branzei cu cel al ciocolatei. Un tort fin si delicat.

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie
Tort cu crema de branza si chocolate fudge

Ingrediente

  • Blat: 1 cana / 240 ml lapte batut
  • 2 lingurite praf de copt
  • 2 cani / 400 grame zahar
  • 2 oua
  • 3 linguri cacao
  • 1/2 cana / 120 ml ulei
  • 2 lingurite extract vanilie
  • 1 cana / 240 ml apa fierbinte
  • 2 cani / 250 grame faina
  • Crema Branza:
  • 227 grame crema branza
  • 1 1/2 cana / 360 ml smantana lichida
  • 1 cana / 200 grame zahar
  • 1 1/2 lingurita extract vanilie
  • 1/4 lingurita sare
  • Chocolate Fudge:
  • 1 cana / 200 grame zahar
  • 1/2 cana / 45 grame cacao
  • 1/4 cana / 60 ml lapte
  • 1/4 cana / 55 grame unt
  • 1 lingurita extract vanilie

Mod de preparare

Blat

1.Praful de copt se adauga peste laptele batut si se da la o parte. nu amestecati caci veti risca sa ramaneti cu 1/2 lapte.

2. Intr-un bol mixam zaharul, ouale, cacaua, uleiul, vanilia.

3. Se adauga cana de apa fierbinte, mixam.

4. Treptat adaugam faina.

5. Cand faina este toata incorporata, adaugam laptele batut. Am turnat copozitia in 2 tavi si am dat la cuptor preincalzit la 175C / 350F pentru 30 - 40 minute (se face testul cu scobitoarea).

Crema de Branza

1. Smantana lichida o batem bat.

2. In alt bol mixam crema de branza, zaharul, vanilia si sarea.

3. Peste frisca adaugam crema de branza optinuta.

4. Se asamblaeza apoi tortul. Blaturile se micsoreaza cam 1 -1 1/2 cm in timpul coacerii

Chocolate Fudge

Intr-o craticioara se combina ingredientele, se pun la foc mic 1 minut dupa ce da in clocot. se ia de pe foc si se mixeaza 2-3 minute pana incepe sa se ingroase, nu mai mult ca apoi nu o veti mai putea folosi (se intareste imediat). Eu l-am ornat repede, cernand caco peste.


Pofta buna! Reteta Tort cu crema de branza si chocolate fudge a fost propusa de Rroxana. pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei
Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ador să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...

Ciorba de loboda cu franjuri de ou
Samosa cu cartofi

Samosa cu cartofi

Samosa cu cartofi este una dintre inepuizabilele variatiuni ale acestui fel indian de mancare de strada. In plus este o...

Samosa cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Prajitura foaie peste foaie
1
Prajituri

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Placinta cu mere
2
Prajituri

Placinta cu mere

Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...

Placinta cu mere
Supa ungureasca de chimen
3
Supe de legume

Supa ungureasca de chimen

Supa ungureasca de chimen este foarte buna si foarte sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 1 lingurita...

Supa ungureasca de chimen
Sos tartar cu patrunjel
4
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos tartar cu patrunjel

Pentru sos tartar cu patrunjel ouale se spala, se fierb tari, se curata si se toaca marunt. Ceapa verde si patrunjelul se...

Sos tartar cu patrunjel
Pandispan cu rahat
5
Prajituri

Pandispan cu rahat

N-ai spune ca se poate face pandispan cu cirese, fara cirese, doar cu rahat. Urmareste reteta pas cu pas si invata cum sa...

Pandispan cu rahat
Parteneri
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Un Dulce de Post cu Foi de Placinta
ReteteCulinare.RO

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta