Tort cu crema de caise italienesc

Blatul: Se freaca untura spuma, se adauga galbenusurile, zaharul, faina si albusurile spuma. Compozitia se coace in doua forme de tort sau pe rand, i

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blatul:
  • 8 oua
  • untura in cantitate egala cu greutatea oualor
  • zahar in cantitate egala cu greutatea oualor
  • faina in cantitate egala cu greutatea oualor
  • Umplutura:
  • 2 linguri piure de caise scazut si indulcit
  • 2 linguri zahar pisat
  • 5 albusuri
  • Glazura:
  • zahar pisat

Mod de preparare

Blatul:

Se freaca untura spuma, se adauga galbenusurile, zaharul, faina si albusurile spuma.

Compozitia se coace in doua forme de tort sau pe rand, incet, pana se rumeneste.

Se umplu blaturile cu crema de caise. Se presara tortul cu zahar pisat.

Crema:

Se amesteca piureul de fructe proaspete sau marmelada de caise cu zaharul pisat si cu un albus pana compozitia se face ca o spuma. Se includ apoi celelalte 4 albusuri

batute bine spuma, amestecand usor.
Pofta buna!

Alte retete culinare

gasiti aici:

Dulceata de capsuni

Dulceata de nuci verzi

Dulceata de trandafiri

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii