Tort de alune si ciocolata

Blatul. Se bat albusurile spuma cu zaharul, se adauga alunele prajite, curatate si rasnite, dupa care compozitia s

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blatul
  • 8 albusuri
  • 250 g zahar pudra
  • 250 g alune
  • 6 galbenusuri
  • 250 g zahar
  • 250 g alune
  • 2 batoane ciocolata rasa
  • 150 g unt
  • 4-5 linguri cafea tare
  • Garnitura
  • alune izate

Mod de preparare

Blatul.

Se bat albusurile spuma cu zaharul, se adauga alunele prajite, curatate si rasnite, dupa care compozitia se coace in forma unsa. Rece se taie orizontal in doua, se

umple cu crema si se imbraca cu aceeasi crema.

Se freaca galbenusurile cu zaharul, alunele macinate si rasa, in bain marie, apoi se adauga cafeaua. Se ia de pe foc si cand este aproape rece se adauga untul frecat spuma.

Este un tort care se poate pregati pentru Florii
Garnisim tortul cu alune izate si sfaramate.

Alte retete recomandate

Glazura de ciocolata

Tort cu visine Padurea Neagra

Tort de zahar ars

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba