Pentru blat, se freaca galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat. Se amesteca cu untul, frecand continuu si cu ciocolata rasa. Se adauga albusurile
Pentru blat, se freaca galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat. Se amesteca cu untul, frecand continuu si cu ciocolata rasa. Se adauga albusurile spuma, pesmetul, zeama si coaja de lamaie rasa, romul.
Compozitia se coace la foc potrivit, in forma unsa si tapetata cu hartie alba.
Dupa ce s-a racit se rastoarna cu partea neteda deasupra. Se taie, se umple cu crema, se acopera cu glazura de ciocolata si se garniseste cu flori de frisca.
Pentru crema, se amesteca ouale si zaharul pe foc pana se incinge bine compozitia. Se lasa sa se racoreasca. Se adauga untul bine frecat, iar la urma ciocolata bine topita la foc mic si zaharul vanilat.
Pentru glazura, punem la foc mic ciocolata rupta bucati sa se topeasca cu cateva picaturi de apa si zahar. Se freaca pana devine ca o pasta moale.
Se toarna calda peste tortul rece si se niveleaza cu cutitul.
Alte prajituri gasiti aici:
Tarta cu mere si crema de vanilie
Chec cu visine
Tiramisu cu capsuni
• taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Rotiti apoi una dintre parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi
Guacamole• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•
Supa crema de telina si pastarnacNegresa cu nuci si sos de cafea este o reteta de prajitura foarte simpla. Pe culinar.ro se gasesc multe alte retete de...
Negresa cu nuci si sos de cafeaO alta reteta de cornulete, cu un aluat tare bun si fraged. Se lucreaza foarte usor cu acest aluat si vi-l recomand cu mare...
Cornulete fragedeRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptorO prajitura de sezon delicioasa, mai ales pentru iubitorii cheesecake-ului.
Cheesecake cu capsuniPlacinta rulata cu mere este o reteta de prajitura foarte delicioasa. Pentru aceasta reatata aveti nevoie de 1 kg mere, 3-4...
Placinta rulata cu mere
Comentarii