Pentru blat, galbenusurile se freaca cu untul si cu zaharul pana ce compozitia creste. Se adauga ciocolata rasa, faina si albusurile spuma. Se coace
Pentru blat, galbenusurile se freaca cu untul si cu zaharul pana ce compozitia creste.
Se adauga ciocolata rasa, faina si albusurile spuma.
Se coace in forma unsa. Racit, blatul se taie orizontal in 2-3 felii care se umplu cu crema de ciocolata.
Pentru crema, se prepara un sirop de zahar cu apa, la care se adauga ciocolata. Se lasa sa se topeasca si se amesteca bine.
Se scot galbenusurile de la rece, se freaca putin cu o
lingura de lemn si frecand, se toarna cu cealalta mana siropul fierbinte. Se amesteca mereu pana se raceste. Se freaca untul spuma, apoi se toarna cate putin crema de ciocolata racita, incorporandu-se in unt. intotdeauna se incorporeaza crema in unt, nu untul in crema.
Se acopera tortul cu frisca si alune, migdale prajite sau nuci caramelizate.
Pofta buna!
Va recomandam si alte retete de dulciuri:
Turta dulce
Mini tarte cu fructe
Ciocolata de casa
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaPregatiti in prealabil prunele - spalati-le si taiati-le in jumate pentru a scoate samburii. Bateti bine ouale cu zaharul....
Prajitura cu pruneAzi vă propun o delicatesă din bucătăria franțuzească, mai ales că piețele abundă de legume și verdețuri...
Ratatouille cu puiPandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii