Tort de ciocolata cu ghimbir

Frecati margarina cu zaharul, apoi adaugati pe rand ouale, miezul de nuca, topita, zaharul vanilat si sarea. Amestecati compozitia cu telul, timp de

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 200g faina
  • 6 oua
  • 150g zahar
  • 150g nuca macinata
  • 2 linguri cubulete fine de ghimbir (poate locuit cu coaja rasa de portocale)
  • 100g alba de menaj
  • 50g margarina Rama
  • 1 lingurita zahar vanilat
  • un varf de cutit sare
  • Pentru crema:
  • 200g alba de menaj
  • 200g miez de nuca sfaramata
  • 2 linguri ghimbir ras cat mai marunt
  • 200g magarina Rama
  • 1 galbenus ou
  • 2 linguri
  • 1 lingurita zahar vanilat
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • Pentru sirop:
  • 100g zahar
  • 100ml apa
  • 4 linguri rom
  • 1 lingurita zahar
  • zahar vanilat
  • Pentru glazura:
  • 300g neagra de menaj
  • 150g margarina
  • 2 linguri
  • Pentru ornat:
  • 200g ciocolata alba

Mod de preparare

Frecati margarina cu zaharul, apoi adaugati pe rand

ouale, miezul de nuca, topita, zaharul vanilat si sarea.

Amestecati compozitia cu telul, timp de 15-20 de minute, intr-un vas pus la bain-marie.

Pregatirea cremei:

Amestecati cu mixerul toate ingredientele, tot pe foc mic. Cand s-a ingrosat, lasati-o la racit.

Intindeti in strat egal si uniform pe feliile de blat.

Pentru glazura, topiti neagra, adaugati margarina si le, amestecand bine.

Cand compozitia s-a ingrosat suficient, turnati-o uniform peste tort.
Å¢ineti tortul la rece inainte de servire.

Alte retete recomandate:

Tort de alune cu crema de cafea

Prajitura cu crema de ciocolata

Torturi de Paste

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori