Pregatim intai umplutura pentru clatite. Taiem marunt fructele uscate, le punem intr-o cratita impreuna cu scortisoara, rom, zeama de lamaie, turnam a
Pregatim intai umplutura pentru clatite. Taiem marunt fructele uscate, le punem intr-o cratita impreuna cu scortisoara, rom, zeama de lamaie, turnam apa, apoi fierbem , la foc mic, pana apa se evapora. Intre timp putem praji clatitele. Amestecam faina cu galbenusurile de ou, zaharul, sarea, untul topit si laptele, pana obtinem o pasta de uniforma si de consistenta medie. Adaugam albusurile batute spuma si coaja de lamaie. Prajim clatitele in tigaie, cu putina untura, punand aprox. jumatate de polonic de aluat, pe care il scurgem pe tot fundul tigaii, apo prajim pe ambele parti si le tinem calde. Umplem clatitele cu un strat de compot de fructe, pregatit in prealabil.
Se serveste dupa ce s-a turnat miere topita deasupra.
Alte prajituri recomandate
Tort diplomat
Prajitura cu capsuni
Tarta cu visine
Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
O mancare gustoasa pe timpul rece
Tocanita ungureasca de pui cu cartofi
Am facut Pizza quatro formaggi dar aceasta placinta, are un gust senzational.
Placinta quatro formaggi
Ideal de facut si o mancare delicioasa.
Sufleu de dovlecel cu legume
Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.
Prajitura cu cirese
O mancarica pe cat de simpla, pe atat de savuroasa, mai ales daca sunteti fani ciuperci de padure.
Mancarica de galbiori cu smantana
Îmi place
Distribuie
Comentarii