Tort de limette cu branza

Se amesteca faina cu cacao. Se framanta cu untul, zaharul, ouale si sarea. Se infasoara in folie si se da 30 minute la frigider. Pe o planseta cu fain

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Tort de limette cu branza

Ingrediente

  • Blat: 250 gr faina
  • 1 lingurita cacao
  • 125 gr unt
  • 100 gr zahar
  • 1 ou
  • 1 praf de sare
  • Crema: 9 foi de gelatina
  • 200 ml lapte
  • 100 gr zahar
  • 1 plic zahar vanilinat
  • 4 galbenusuri
  • 500 gr branza de vaci
  • 2 limette
  • 400 ml frisca
  • 80 gr ciocolata rasa

Mod de preparare

Se amesteca faina cu cacao. Se framanta cu untul, zaharul, ouale si sarea. Se infasoara in folie si se da 30 minute la frigider.

Pe o planseta cu faina se intinde o foaie de aluatsi se asaza intro forma de tort unsa. Se inteapa cu furculita. Se acopera cu o foaie de hartie de copt, peste care se presara boabe de fasole. Se coace 35 minute la cuptorul incins la 150 grade C. Se indeparteaza foaia de hartie, cu tot cu boabe, si se lasa sa se raceasca blatul. Apoi se desprinde din forma si se lasa sa se raceasca complet.

Crema: se inmoaie gelatina. Se amesteca galbenusurile cu laptele si zaharul pe foc mic pana se ingroasa putin compozitia apoi se pune gelatina si apoi branza. Se da la frigider.

Cand compozitia de branza incepe sa se intareasca se inglobeaza frisca batuta, 1/2 din cantitatea de ciocolata rasa, sucul si coaja rasa de la o limetta. Se asaza crema pe blat si se da la frigider 4 ore.

Se asaza pe tort felii de limetta, se pudreaza cu cacao si se presara restul de ciocolata rasa.
Reteta Tort de limette cu branza a fost propusa de amalia aa

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei
Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ador să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...

Ciorba de loboda cu franjuri de ou
Samosa cu cartofi

Samosa cu cartofi

Samosa cu cartofi este una dintre inepuizabilele variatiuni ale acestui fel indian de mancare de strada. In plus este o...

Samosa cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Prajitura foaie peste foaie
1
Prajituri

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Placinta cu mere
2
Prajituri

Placinta cu mere

Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...

Placinta cu mere
Supa ungureasca de chimen
3
Supe de legume

Supa ungureasca de chimen

Supa ungureasca de chimen este foarte buna si foarte sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 1 lingurita...

Supa ungureasca de chimen
Sos tartar cu patrunjel
4
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos tartar cu patrunjel

Pentru sos tartar cu patrunjel ouale se spala, se fierb tari, se curata si se toaca marunt. Ceapa verde si patrunjelul se...

Sos tartar cu patrunjel
Pandispan cu rahat
5
Prajituri

Pandispan cu rahat

N-ai spune ca se poate face pandispan cu cirese, fara cirese, doar cu rahat. Urmareste reteta pas cu pas si invata cum sa...

Pandispan cu rahat
Parteneri
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Un Dulce de Post cu Foi de Placinta
ReteteCulinare.RO

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta