Amestecam faina si terciul de ovaz cu putina sare. Adaugam margarina si 2 linguri de apa cu gheata pentru a obtine un aluat moale. Acoperim aluatul cu
Amestecam faina si terciul de ovaz cu putina sare. Adaugam margarina si 2 linguri de apa cu gheata pentru a obtine un aluat moale. Acoperim aluatul cu folie si il punem 20 de minute la rece la frigider. Pre-incalzim cuptorul la 180 de grade C. Punem o tava in cuptor si o lasam sa se incalzeasca. Intindem aluatul subtire, pe o suprafata presarata cu faina, astfel incat sa il putem pune intr-o forma de tort de 23 de cm in diametru. Captusim bine forma si apasam aluatul pe margini. Bucatile cara raman pe afara le taiem. Intepam aluatul cu furculita. Captusim aluatul cu hartie de copt si turnam in interior fasolea boabe. Punem forma pe tava din cuptor si o lasam sa se coaca 20 de minute, indepartam hartia de copt si o mai lasam 3 minute la cuptor. Intre timp punem morcovii intr-un vas cu apa, ii oparim si ii fierbem 8 minute la foc mic pana devin moi. II strecuram bine si ii pisam pana obtinem o crema neteda. Incorporam incet cascavalul si amestecam continuu. Resturile de pe marginea vasului le impingem inapoi in amestec. Adaugam oul, coaja de portocala si amestecam inca putin. Condimentam dupa preferinte. Turnam amestecul in forma de tort si presaram nucile deasupra. Punem la cuptor 18 minute, pana cand nucile devin aurii. Servim la cald.
Alte torturi recomandate
Tort diplomat
Tiramisu
Tort cu mere
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseEste prima oara cand fac prajitura aceasta si este grozava langa o ceasca de cafea ! Ps: Mai am de invatat la capitolul...
Foi de miere de albinePrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii