Tort de nuci

Se amesteca 70g unt cu vanilia, zaharul si galbenusurile, pana cand se obtine o compozitie spumoasa. Adaugati faina si bicarbonatul, 150g nuci macinat

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blatul:
  • 200g miez de nuca
  • 125g faina
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 4oua
  • 1 lamaie
  • l00g zahar
  • 1 lingurita zahar vanilat
  • un varf de cutit sare
  • Pentru sirop:
  • 125g zahar
  • 1/2 lamaie
  • 1 baton de vanilie
  • 1 baton de scortisoara
  • 2 pahare rachiu de fructe
  • Pentru ornat:
  • 350ml frisca

Mod de preparare

Se amesteca 70g unt cu vanilia, zaharul si galbenusurile,

pana cand se obtine o compozitie spumoasa.

Adaugati faina si bicarbonatul, 150g nuci macinate

fin si coaja rasa de lamaie.

Bateti albusurile cu putina sare. Amestecati usor cele doua compozitii.

Turnati amestecul intr-o tava cu diametrul de 23cm, unsa cu unt si tapetata cu faina.

Coaceti blatul la foc potrivit.

Prepararea siropului:

Se pune la fiert 250ml apa cu 125g zahar, vanilie si scortisoara.

Raciti siropul, adaugati sucul de lamaie, rachiul si lasati vasul 10 minute acoperit.

Strecurati siropul, intepati prajitura cu o scobitoare, cat

este calda inca si turnati deasupra ei siropul

fierbinte.
Lasati la racit si apoi ornati deasupra cu frisca si cu jumatati de miez de nuca, tinute in miere.

Alte retete delicioase:

Tort de Pasti

Tarte de fructe

Chec pufos

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Desert tort cu biscuiti, crema de vanilie, jeleu si mousse de zmeura
Bucataras.RO

Desert tort cu biscuiti, crema de vanilie, jeleu si mousse de zmeura

Cand este ziua unui apropiat, a unui prieten, prefer sa ii fac un cadou dulce, decat sa ii cumpar ceva si sa nu ii placa....

Desert tort cu biscuiti, crema de vanilie, jeleu si mousse de zmeura
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos