Blatul. Se bat ouale intregi cu zaharul pana se face o crema, iar volumul compozitiei a crescut de 2-3 ori. Se adauga faina si se mai amesteca putin
Blatul. Se bat ouale intregi cu zaharul pana se face o crema, iar volumul compozitiei a crescut de 2-3 ori.
Se adauga faina si se mai amesteca putin, dupa care
compozitia se toarna in forma de tort si se coace.
Crema. Se dizolva zaharul in lapte. Apoi din laptele indulcit si rece amestecat cu laina se face o ciulama care se pune pe foc sa se ingroasa, amestecand mereu sa nu se faca cocoloase.
Se da jos si se adauga zeama de portocale si coaja rasa de portocala. Se amesteca apoi cu untul frecat si cu galbenusurile spuma.
Se taie blatul la mijloc, se insiropeaza cu zahar fiert cu cojile de portocala. Se asaza crema intre blaturi si se acopera tortul tot cu crema.
Se pun in crema felii de portocale atat la mijloc cat si pe deasupra tortului.
Pofta buna!
Alte retete recomandate
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
Comentarii