Un tort cu capsuni, usor, delicios si aspectuos. Cu siguranta va fi un adevarat rasfat culinar pentru cei ce vor gusta din el.
Prima data sfaramam biscuitii cu ajutorul unui sucitor sau a unui blender. Pesmetul obtinut din biscuiti se amesteca cu untul si laptele, din care intindeti o foaie pe fundul unei forme de tort cu pereti detasabili. Coaceti blatul acesta 10-15 min la foc potrivit. Lasati-l la racit, apoi ungeti-l cu un strat de gem in strat uniform. Deasupra se pun capsuni, una langa alta, cu varful in sus. Inmuiati gelatina in 3 linguri de apa rece apoi incalziti-o putin pentru a se dizolva. Amestecati crema de branza cu frisca, gelatina dizolvata, zeama de la lamaie si piureul obtinut din 6 capsune. Turnati amestecul obtinut peste capsunele de pe blat si puneti forma de tort la frigider. Cand s-a intarit suficient, scoateti peretii laterali ai formei si puneti tortul pe un platou.
Pe marginile tortului se presara nucile sfaramate si ornati deasupra cu jumatati de fructe.
Sursa acestei retete este blogul culinar: dumitrufelicia
Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta videoPentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...
Hummus cu leurda si lipii de casaSunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...
Indiene cu piersici si mascarponePentru ca este sezonul merelor, am incercat diverse prajituri printre care si aceasta. A iesit o bunatate delicioasa si...
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vaniliePasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)O prajitura foarte gustoasa si aratoasa, zic eu. Foile sunt foarte bune si nu trebuie intinse cu sucitorul si nici coapte pe...
Prajitura cu cafea si crema mascarponeUn preparat devenit traditional in familia noastra!
Coasta de miel umpluta"Tarte si placinte rumenite si iscusite" Cand ai in frigider cateva ingrediente de la tara, pui repede de o...
Aperitiv placinta taraneasca cu kaizer si cas
Comentarii