Se freaca galbenusurile cu zaharul pudra si vanilia pina cind se albesc. Se adauga pesmetul cernut prin sita deasa, apoi albusurile batute spuma. Se m
Se freaca galbenusurile cu zaharul pudra si vanilia pina cind se albesc. Se adauga pesmetul cernut prin sita deasa, apoi albusurile batute spuma. Se mai poate adauga 1/2 pahar de nuci pisate. Se pune compozitia intr-o forma unsa cu unt si presarata cu faina si se coace in cuptor, la foc potrivit timp de o ora. Cind este gata, tortul se taie in trei orizontal si se unge cu o crema de unt iar pe deasupra se acopera cu glazura.



De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...
Gutui cu carne de pui
Comentarii