Aceasta reteta de tort cu crema de iaurt si fructe este perfect pentru ziua indragostitilor, fie Valentine's sau Dragobete.
Blatul:
Galbenusurile se amesteca cu zaharul pina devine spumos, se adauga faina, se amesteca cu albusurile batute in prealabil, se adauga praf de copt.Se toarna in tava tapetata cu hirtie pentru copt si se coace 40 min, depinde de cuptor.
Crema:
Iaurtul se amesteca cu gelatina care a fost tinuta pe baimain, dupa care se amesteca cu fisca batura si se adauga visinele din visinta stoarse de zeama.
Ansamblare:
Se taie blatul in trei foi, siropul se fierbe pina ce sa topit zaharul si se raceste apoi.
Blaturile odata insiropate se vor unge cu crem de iaurt, iar eu de obicei il pastrez pina a doua zi in forma de copt si invelit in folie transparenta alimentara, dupa care prind momentul cind nu e nimeni acasa pentru al orna ca sa fie surpriza cat mai mare.
Tortul de ziua indragostitilor se serveste seara, dupa o cina romantica :).
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii