Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort din foi de nuci sau alune

Tort din foi de nuci sau alune

Name: Tort din foi de nuci sau alune
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente blat:; 10 albusuri; 300 gr zahar pudra cu vanilie; 300 gr nuci macinate sau alune; 2 linguri faina; Ingrediente crema:; 10 galbenusuri; 200 gr zahar vanilat; 400 gr unt; 6 batoane ciocolata rasa; Pentru decor:; ciocolata rasa

Pentru foile de blat, albusurile se bat bine pana devine spuma tare. Se adauga zaharul pudra cu vanilia, nucile macinate si faina. Se coc separat 3 f

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente blat:
10 albusuri
300 gr zahar pudra cu vanilie
300 gr nuci macinate sau alune
2 linguri faina
Ingrediente crema:
10 galbenusuri
200 gr zahar vanilat
400 gr unt
6 batoane ciocolata rasa
Pentru decor:
ciocolata rasa

Mod de preparare

Pentru foile de blat, albusurile se bat bine pana devine spuma tare. Se adauga zaharul pudra cu vanilia, nucile macinate si faina.

Se coc separat 3 foi si se umplu cu crema.

Pentru crema, galbenusurile cu zaharul vanilat se amesteca bine si se fierb pana ce compozitia se ingroasa. Cand s-a racit se includ untul proaspat batut bine si ciocolata rasa.

Tortul se umple si se imbraca cu crema, garnisindu-se cu ciocolata rasa.
Pofta buna!

Va recomandam si alte retete dulciuri:

Prajitura Negresa

Prajitura cu crema de ciocolata

Tarta cu mere si crema de vanilie