Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma tare, iar galbenusurile se freaca energic cu cinci linguri de zahar. Albusurile batute se
Se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma tare, iar galbenusurile se freaca energic cu cinci linguri de zahar. Albusurile batute se incorporeaza in amestecul de galbenusuri si se adauga patru linguri de faina in ploaie, amestecand continuu. Se pune la sfarsit coaja rasa de portocala, pentru o aroma deosebita. Aluatul se toarna intr-o tava de chec unsa cu putin unt si se lasa la cuptor 20-25 de minute.
Intre timp se prepara o inghetata din zmeura. Fructele se zdrobesc si se freaca, astfel incat sa se obtina un piure. Pe foc, se face un sirop dintr-o cana si jumatate de apa, o cana de zahar si o lingura de faina. Dupa ce siropul s-a racit, se adauga sucul de portocala si piureul de zmeura. Se amesteca totul cu trei linguri de frisca si se lasa la congelator.
In momentul servirii, blatul se asaza pe un platou, rasturnandu-se peste el inghetata. Se imbraca tortul in frisca si se orneaza cu zmeura.
Alte torturi retete recomandate
Tort diplomat
Torturi
Tort tiramisu
Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoiSe potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de friscaO mancare gustoasa pe timpul rece
Tocanita ungureasca de pui cu cartofiRetete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoiAm facut Pizza quatro formaggi dar aceasta placinta, are un gust senzational.
Placinta quatro formaggiRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptorO prajitura de sezon delicioasa, mai ales pentru iubitorii cheesecake-ului.
Cheesecake cu capsuniCiorba de fasole in bol de paine este o metoda ingenioasa de a prezenta ciorba. Dar in esenta ciorba de fasole cu costita...
Ciorba de fasole in bol de paineCand e prea cald in bucatarie incat sa-ti mai vina sa incingi cuptorul si mai ai ceva resturi de friptura in tava de care...
Tortilla wrap cu puiReteta de gem de capsuni cu menta. Gem de capsuni cu menta reteta simpla, fara conservanti. Reteta de gem de capsuni. Retete...
Gem de capsuni cu menta
Comentarii