Pentru tortul mascota untul se amesteca cu 4 linguri zahar si cacao, apoi ouale se bat la baie de aburi cu 5 linguri de zahar pana se ingroasa ca o frisca.
Pentru tortul mascota, untul se amesteca cu 4 linguri zahar si cacao, apoi ouale se bat la baie de aburi cu 5 linguri de zahar pana se ingroasa ca o frisca. Se ia cu lingura din a doua compozitie si se amesteca bine cu prima compozitie, alternand cu nucile macinate sau pralinate si taiate. Se adauga visinele, stafidele si coaja de portocale. Se tapeaza cu celofan o forma de chec sau de tort si se pune compozitia, apoi se da la rece.
La sfarsit, tortul mascota se orneaza cu frisca.

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Comentarii