Tort pina colada

Se amesteca untul spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Se pun ouale pe rand amestecand bine. Se adauga nuca de cocos, praful de copt, ananasul si fain

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blat: 250 g unt
  • 200 g zahar
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 5 oua
  • o lingurita cocos
  • praf de copt
  • coaja rasa de lamaie
  • 100 g ananas bucati
  • 400 g faina
  • 100 g amidon
  • crema: 600g frisca
  • 250g branza de vaci
  • 60g zahar
  • 6linguri rom
  • 5 foi gelatina
  • o lingura suc de ananas
  • un compot ananas

Mod de preparare

Se amesteca untul spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Se pun ouale pe rand amestecand bine. Se adauga nuca de cocos, praful de copt, ananasul si faina amestecata cu amidonul. Tortul se coace in forma unsa si pudrata cu faina. Se lasa sa se racesca foarte bine pe un gratar. Se amesteca branza de vaci cu zaharul, romul si sucul de ananas. Gelatina se moaie si se incorporeaza in crema. Se bate frisca cu plicurile de intaritor si se amesteca usor in crema. Pe blat se pun felii de ananas scurse din compot si crema. Se da la rece 4 ore apoi se decoreaza cu felii de ananas si ciocolata alba.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca