Tort pina colada

Se amesteca untul spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Se pun ouale pe rand amestecand bine. Se adauga nuca de cocos, praful de copt, ananasul si fain

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blat: 250 g unt
  • 200 g zahar
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 5 oua
  • o lingurita cocos
  • praf de copt
  • coaja rasa de lamaie
  • 100 g ananas bucati
  • 400 g faina
  • 100 g amidon
  • crema: 600g frisca
  • 250g branza de vaci
  • 60g zahar
  • 6linguri rom
  • 5 foi gelatina
  • o lingura suc de ananas
  • un compot ananas

Mod de preparare

Se amesteca untul spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Se pun ouale pe rand amestecand bine. Se adauga nuca de cocos, praful de copt, ananasul si faina amestecata cu amidonul. Tortul se coace in forma unsa si pudrata cu faina. Se lasa sa se racesca foarte bine pe un gratar. Se amesteca branza de vaci cu zaharul, romul si sucul de ananas. Gelatina se moaie si se incorporeaza in crema. Se bate frisca cu plicurile de intaritor si se amesteca usor in crema. Pe blat se pun felii de ananas scurse din compot si crema. Se da la rece 4 ore apoi se decoreaza cu felii de ananas si ciocolata alba.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa