Tort pufos cu mere

Tortul pufos cu mere este foarte bun si usor de pregatit. Intr-o cratita de 3 litri punem 100 g zahar si caramelizam.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 100 g zahar
  • 50 g unt
  • o lingura de pesmet
  • 6 oua
  • o cana de zahar
  • coaja si zeama de la o lamaie
  • 3 linguri de ulei
  • o cana de faina si
  • un praf de copt
  • 500 g frisca
  • 200 g zahar si
  • 1 plic de vanilie.

Mod de preparare

Pentru tortul pufos cu mere, intr-o cratita de 3 litri punem 100 g zahar si caramelizam. Peste zahar punem 50 g unt si o lingura de pesmet, apoi tapetam cratita. Curatam merele cat incap in cratita unul langa altul, scobite la mijloc, iar in scobitura punem cate un miez de nuca sau fructe din dulceata. Dam cratita la cuptor ca sa se coaca merele. intre timp facem un pandispan din 6 oua, o cana de zahar, coaja si zeama de la o lamaie, 3 linguri de ulei, o cana de faina si un praf de copt. Scoatem cratita cu merele coapte si turnam compozitia de pandispan peste mere, dupa care dam iar la cuptor timp de trei sferturi de ora pana la o ora. Dupa ce s-a copt, batem 500 g frisca cu 200 g zahar si 1 plic de vanilie cu care acoperim tortul. Blatul se rastoarna pe un platou cu merele deasupra, iar peste mere punem frisca.


Dupa ce s-a racit, tortul pufos cu mere se orneaza cu frisca si se serveste.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Mancare de urzici

Mancare de urzici

Din cate stiu, in saptamanile mari din postul Pastelui nu este bine sa mancam urzici, dar in restul postului se poate. Si,...

Mancare de urzici
Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide

Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide

Placinta mea preferata.

Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide
Cele mai apreciate rețete
Strudel cu mere din aluat de casa
1
Preparate dulci

Strudel cu mere din aluat de casa

Dupa culesul merelor din aceasta toamna, m-am gandit ca ma pot delecta cu un strudel cum am vazut reteta in caietul mamei...a...

Strudel cu mere din aluat de casa
Mancare de spanac cu ou ochi
2
Bebelusi 12-18 luni

Mancare de spanac cu ou ochi

Mancarea de spanac cu ou ochi pentru bebelusi este o delicioasa reteta nutritiva, perfecta pentru diversificarea alimentatiei...

Mancare de spanac cu ou ochi
Puseuri
3
Aluaturi

Puseuri

Se dizolva drojdia cu 1 lingura de zahar in laptele caldut. Se pune intr-un castron faina, se amesteca cu margarina, se...

Puseuri
Mucenici moldovenesti (Sfintisori)
4
Aluaturi

Mucenici moldovenesti (Sfintisori)

Mucenicii moldovenesti, numiti si Sfintisori sunt preparate traditionale romanesti ce se fac cu ocazia sarbatoririi celor 40...

Mucenici moldovenesti (Sfintisori)
Gyros cu pui si sos tsatsiki
5
Mancaruri cu carne

Gyros cu pui si sos tsatsiki

Ca si romani, suntem mari amatori de fast food. Eu personal, pur si simplu ador gyros-ul. Cu fiecare inghititura simti acea...

Gyros cu pui si sos tsatsiki
Parteneri
Supa de pui
Bucataras.RO

Supa de pui

Oricand este binevenita o supita de pui, mai ales acum in perioada mai rece.

Supa de pui
Mucenici moldovenesti
Gustos.RO

Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti