Tortul pufos cu mere este foarte bun si usor de pregatit. Intr-o cratita de 3 litri punem 100 g zahar si caramelizam.
Pentru tortul pufos cu mere, intr-o cratita de 3 litri punem 100 g zahar si caramelizam. Peste zahar punem 50 g unt si o lingura de pesmet, apoi tapetam cratita. Curatam merele cat incap in cratita unul langa altul, scobite la mijloc, iar in scobitura punem cate un miez de nuca sau fructe din dulceata. Dam cratita la cuptor ca sa se coaca merele. intre timp facem un pandispan din 6 oua, o cana de zahar, coaja si zeama de la o lamaie, 3 linguri de ulei, o cana de faina si un praf de copt. Scoatem cratita cu merele coapte si turnam compozitia de pandispan peste mere, dupa care dam iar la cuptor timp de trei sferturi de ora pana la o ora. Dupa ce s-a copt, batem 500 g frisca cu 200 g zahar si 1 plic de vanilie cu care acoperim tortul. Blatul se rastoarna pe un platou cu merele deasupra, iar peste mere punem frisca.
Dupa ce s-a racit, tortul pufos cu mere se orneaza cu frisca si se serveste.
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiPeste cu gust subtil si oase cartilaginoase usor de indepartat, pisica de mare este delicioasa prezenta si in apele Marii Negre.
Pisica de mare prajitaPentru ca a sosit sezonul capsunilor, am zis sa incerc o reteta de prajitura usoara, nu foarte dulce, numai buna de savurat...
Desert tarta cu capsuni si crema bavareza de vanilieIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii