Tort Pusa

Tortul Pusa se umple cu crema si este delicios. Aveti nevoie de 4 oua, 10 linguri de apa, o cana de zahar.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 oua
  • 10 linguri de apa
  • o cana de zahar
  • 6 linguri de faina
  • 6 linguri de nuca
  • o lingurita de amoniac stins
  • foaie din pandispan facuta din:
  • 3 oua
  • 3 linguri de zahar si
  • 3 linguri de faina
  • Crema:
  • 400 g unt
  • 100 g cacao
  • 300 g zahar
  •  
  • 6 linguri de apa

Mod de preparare

Pentru tortul Pusa, se freaca galbenusurile cu zahar, care se pune cate putin, alternativ cu apa, pana se dizolva zaharul, dupa care se toarna faina, nucile si amoniacul stins. Se adauga albusurile batute spuma, apoi se coace in tava tapetata la foc potrivit, dupa care se taie in doua parti. La mijloc se pune o foaie din pandispan facuta din 3 oua, 3 linguri de zahar si 3 linguri de faina. Crema - 400 g unt, 100 g cacao, 300 g zahar, 6 linguri de apa. Se fierb apa cu zaharul si cacao. Dupa ce s-a racit, se amesteca cu untul frecat spuma.


Tortul Pusa se serveste umplut cu crema.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu iaurt
1
Prajituri

Placinta cu iaurt

Se bat 7 oua cu zaharul, se adauga zahar vanilat si iaurtul. Intr-o tava cu peretii mai inalti, care a fost unsa cu ulei, se...

Placinta cu iaurt
Aluat pizza
2
Paste si pizza

Aluat pizza

Se framanta aluatul sa ramana fin ,dupa care se lasa in frigider 15 min. Se unge o tava de copt cu putina margarina,se...

Aluat pizza
Parteneri
Prajitura cu nuca si crema de ciocolata
Bucataras.RO

Prajitura cu nuca si crema de ciocolata

O combinatie de nuca si ciocolata, ce ne place tare mult. 

Prajitura cu nuca si crema de ciocolata
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise